畑と庭と多趣味な私

近所のHCが１割引きセールをやっているので買い物に行きました。


初めての栽培のジャガイモ。
キタアカリは１キロで２９８円（の１割引き）でしたが、男爵やメークインは２４８円でした。
なるべく割らなくていいように小さめのイモを選んできました。
畑に場所がないため（ナス科の場所はトマトのためにある）袋栽培の予定、こんなには種イモは要りません。
残りは義母に託します。



とりあえず種はこれだけ。
あと丸いミニトマトの種とキュウリの種を買わねば。
HCに欲しい品種がなかったので買いませんでした。
ヘチマは初めて。
小さいうちは食べれるそうです。
大きなカボチャも初めて。
ズッキーニよりはいいんじゃないかと。
コキアも形にあこがれて作ります。
箒が作れるかな。



去年、トマトの畝に入れたタキイのバイオこだるまを今年も導入します。
タキイの通販で買うと２袋で１４５０円ですが、HCだと１袋５００円。
美味しいトマトのための投資です。



毎日寒いので３日前の雪がまだ残っています。



バケツに入れて溶かして水やりに利用しましょう。



霜よけにタマネギの株元に撒いておいたもみ殻が風で散らばっています。



霜で成長の悪いタマネギにビニールをかけました。
長さが足りず重しで端をとめています。
日中の温度に注意して暑くなり過ぎるようなら開けておけばいいしね。



ニンジンを収穫。
余り大きくなっていない。
でも春まで待ってもとう立ちするだけなのでぼちぼち抜きます。



面白い形だなぁ。
でも又割れになっているのはありませんでした。
ニンジンの栽培って難しい～。

昨日の朝は起きてびっくり、久し振りの積雪でした。


朝７時の庭の様子。
曇っていて寒い～。
６時にも写真を撮りましたが真っ暗で何が何だか。



花壇のビオラも雪に埋もれています。



コンテナも真っ白。



畑も雪が積もっています。
昨日は日中もパラパラと雪が舞って寒い寒い。


今日は一転晴れています。
でも寒い。
朝の冷え込みは今年一番？
嫌な予感がして畑を見ると今季最高の霜柱でした。


バリバリに凍っています。
実はこれで午前１０時の様子。
冬の間は午後にならないと日が差さない日陰の畑の運命です。



先週中に不織布のトンネルをしておいたスナップ、ソラマメ。
中を覗こうと思ってもまだ雪が積もっていてそれが氷になっています。
裏の畑では通路の雪が凍ってしまっています。
いつになったら溶けるのか。



ホウレンソウもバリバリ。



タマネギにもトンネルをしておくんだった。
霜よけにmutuminさんにもらったもみ殻を撒いておいたけどその程度では防ぎようもない寒さ。

今日はこれからHCに行ってトマトの種を買う予定。
トマトにうるさい夫の意見（食べるだけのくせに）で丸いミニトマトを購入します。
千果とかかな。
可愛い息子がアイコも食べたいというのでそれと、あと大玉は初心に帰ってサカタの麗夏にしようかな。
去年はナスも種まきしましたが今年はパス。
あとは甘とう美人にします。
トマトの種は３年目の古いのが少し残っているのでダメ元で蒔く予定。
さて、どうなるか。


先日購入した今年の大物（でもないか？）です。




畑仕事しながら聞こうと思ったら不用心（人が近づいてきてもわからない）だからダメと夫に言われたのでスピーカー付きです。
野菜星人さん、いまどきのウォークマンはこんな感じですよ～。
専用のBluetoothヘッドホンを買えば無線で音が飛ばせます。
私は持ってないけどね。

毎日寒い日が続いています。
雨も降っているし、何もやる気にならない。
おまけに午前中に息子のクラスが学級閉鎖という連絡が来てさらにがっくり。
今週はお出かけの予定がたくさんあったのに変更しなくては。
うちの子はインフルエンザになっていないけど出歩くことはできないし、昼食も用意しなくちゃいけないし。
あ～、面倒だなぁとずっとぐうたらしていた私。
給食後に帰宅した息子がゲームしている横でコタツでうたたねしていたら、突然！
はい、義母と義父がやってきました。


こちらもらった野菜。
大きな白菜とキャベツと大根とネギと。
他に魚や生ワカメやお手製のジャム（イチゴジャムとキンカンジャム、ともに美味しい）も。
ありがたや～。

でも突然の訪問って嫁に対する挑戦？、いや偵察？
今回はすっかり家の中は散らかっているし、重ね着でだらしない格好だったしで完敗でした。
何も言わなかったけど帰りの車の中では二人で「まったく…」と話していたことだろう。

いつでもだれでも来てもＯＫって家ってすごいよね。
掃除能力に欠けている私には無理だわ。


そろそろ本格的に園芸活動をしようと春からの菜園のレイアウトを考えています。
今年はサツマイモとカボチャを栽培予定。
袋栽培でジャガイモも作ろうと種イモをすでに購入しました。
今週中は近所のＨＣが１割引きセールをするので種や肥料を買い込みます。
５０００円以上買うと配達してもらえるので赤玉や腐葉土も買っておかなくちゃ。

考えているだけだと楽しいんですが。
明日も寒いそうです。
早く暖かくならないかなぁ。

今日は関東でも雪ということですが、うちの方は雨です。
滅多に雪は降らないんです。
すっごく寒いけど久し振りに雨。
これで乾燥していた畑も水分たっぷりになりますね。

ここ数日、夜になるとブログが全然ログインできませんでした。
写真も２，３日前のものになります。


先週干していた大根は週の初めに完成しました。
大きな一本が干すとちょっとになってしまうんですよね～。
干した野菜の匂いって独特で好き。



最近野菜が高くて買いたくない。
冷蔵庫の野菜室も空っぽになってしまったので仕方なく収穫しました。
巨大なブロッコリー、店で買うと３００円以上はするはず。
キャベツも高いですよね。
これだって３００円相当。
サカタのベーターリッチは切ると鮮やかなオレンジ色にびっくり。
本当に栄養がありそうです。



いつまでも残っていたカブと葉大根も収穫。
葉大根も放っておくと小さな大根が育ちます。



畑のホウレンソウも大きくなってきました。
間引きを兼ねてちょっと収穫しようかな。



ホウレンソウはタマネギと相性の悪いマメ科の間に植えてあります。
タマネギは成長せず、現状維持。



先日買った花、１２ポットは１つのコンテナに詰め込んで植えてしまいました。
いやぁ、ゴーカ。
春になったらモリモリになるかな。
毎日水切れしちゃって大変か。


今日は雨のほかに風が強くて空の鉢とかが飛んでいました。（拾い集めるの大変）
寒いけど、何と家の中は無暖房。
子供たちはこたつにもぐっています。
室内の温度１３度…。
家の中で手がかじかむ…。

いやぁ、寒いですね。
家の中でもネックウォーマーしてますよ。


裏の畑のバケツには立派な氷が張っていました。
午後に日が当っても溶けない。



それなのに暮れに蒔いた種が発芽しています。
ここは日当たりのいい場所だったので不織布をかけただけでも大丈夫だったみたい。
えっと、たぶんチンゲン菜です。（もしかしたら小松菜？）

日当たりの悪い場所のホウレンソウは発芽してない様子。
この寒さ、毎年簡単な防寒で生き残っている越冬組の豆類。
本当に何かしてあげよう。



週末に義母に大きな大根をもらったので切干大根にしています。
こちらは干し始めの昨日の画像。
夜は室内に取り込んでいます。
年末にも作りましたがその時は夜も出しっぱなしで５日ぐらいでできました。
これも来週には出来あがるはず。
マックのフライドポテトサイズに切って干しているので市販の切干大根より歯ごたえがあります。
出来あがったものはジップロップに入れて冷蔵庫で保存すると白いままですよ。



端っこは〇のまま干してみました。
さて、味の違いは？？



ミカンの皮を乾燥させ畑に撒くとアブラムシ対策になるというので食べてはせっせと干しています。
アブラムシに効かなくても堆肥にはなるかな？


週末義母にもらった大根は３本。
１本はおろし用の辛み大根。
１本は切干に１本はお料理に。
私は飲茶の大根もちが大好き。
横浜の中華街で食事をすると必ず大根もちも頼みます。
でも家族はどうでもいいらしい。
自分でも作れないかとレシピを検索。
それをアレンジした簡単レシピですが紹介しておきます。

大根　　　皮をむいて２５０グラム　　　
ベーコン（ハムでもいい）　　適当
小麦粉　　　　５０グラム
片栗粉　　　　５０グラム
水　　　　　　　４０ｇ
塩コショウ　　適当
ごま油　　　　適当

大根は細かい千切りにします。
ベーコンも細かく切って炒め、大根も加えてしんなりするまで炒めます。
炒めたものをボールに入れ（ここで青ネギ、桜エビを加えてもおいしい）粉類をまぶし、水を加えて混ぜます。
適当に塩こしょうしてスプーンで小判状にまとめごま油を入れて温めたフライパンに並べます。
すぐに蓋をして数分両側に焼き目がつくまでひっくり返して蒸し焼きにします。
これで出来上がり～。
上の材料で２６センチのフライパン一回分ぐらい焼けます。
私は辛子じょうゆで頂きます。
本当の大根もちは上新粉を使うみたいだけど家になかったので小麦粉で代用。
でももちもちでおいしくできましたよ。
大根もち好きな方は試してください。

鏡開きに間に合わなかったけど小豆を炊いてぜんざいを作りました。
それがいつもと違うお店で特売の小豆を買ったら、なかなかやわらかく煮えない。
噛まなくてもつぶれるって感じじゃないぜんざいになってしまいました。
豆を食べている～って食感でそれもまた良しと思おう。（あくまでポジティブ）
それよりいつも小豆を炊くときはグラニュー糖と三温糖を混ぜるのにグラニュー糖が少なかったので三温糖のみにしたら風味が強く出てしまった。
やっぱりいつもと違うっていうのはいろいろ支障があるものです。
初心を忘れず丁寧に料理しなくちゃね。

寒中お見舞いもうしあげます。
今年もよろしくお願いいたします。

いつの間にか今日は鏡開きですね。
小豆を煮るの忘れてました。
子供たちの冬休みが９日までで私もすっかりさぼっていました。
そろそろ活動しなくては。


こちらの畝、なんだか何が育っているのかわかりませんね。
ニンジンとホームタマネギなんですが、タマネギの方が完全に失敗です。
まったく玉が大きくなりません。
ニンジンもすっかり忘れ去られた存在です。



１つ抜いてみました。
おぉ、思ったよりも大きな３寸ニンジンが出来ています。



こちらは優等生のベーターリッチ。
売っているみたいなニンジンが出来てますよ！



紫のニンジンは発芽率も悪いし、成長も悪い。
息子に見せたら、う〇〇？と言われました…。



なんとも艶めかしい（？）ベビーキャロット。
ちゃんと育っているのもあると思うけど一度に抜く必要もありませんよね。



こちらが今日の収穫。
いろんなニンジンがとれました。
ちなみに今年の初収穫ではありません。
七草がゆにカブを抜いて入れたので。

夕飯に早速紫ニンジンを料理してみましたよ。
去年、自分で干して作った切干大根と一緒に煮てみました。
このニンジン、周りは紫ですが中心はオレンジ色です。
でも煮始めるとだんだん紫が抜けてきます。
そして煮汁に溶け出して、それだけでお醤油色になりました。
お味は普通のニンジンです。
これって煮ないでサラダにするのがいいんでしょうか？
さっと茹でるだけとか？



年末に植えたソラマメとスナップは寒そうです。
不織布のトンネルにしようといいつつやっていなかったら明日の予想最低温度はマイナス７℃ですって！
生き延びてくれ～。



軒下のソラマメには霜は降りないでしょう。
植えた時よりちょっと大きくなったような。



ブロッコリーも収穫サイズ。
国産は高騰しているので助かります。



プチヴェールも確実に育っています。
ただゆっくりなだけ。



もう花はたくさん植えたのに、また買ってきてしまった。
黄色のアリッサムなんて初めて見たので。
ミニ葉ボタンは１ポットに４本です。
３株×４種の１２ポットで７８０円。
１ポット６５円ですね。
どこに植えるか考えなくちゃ。


そろそろ夏野菜の品種についても考えなくてはいけません。
頭をガーデニングモードに戻さねば。

紅白を見ながら今年最後の更新です。


大掃除で窓ガラスを拭いていたら洗剤がなくなってしまいＨＣへ。
つい見切り品の苗を購入。
確か元値は１２８円が５株で２５０円。
どれだけスナップにお金かけているのか。
畑に無理やり２株植えました。



やっと全てのチューリップを植えました。
ラナンキュラスもつい衝動買い。



ここには原種のチューリップの球根が植えてあります。



サンチェの苗（６８円）も２株購入。
日当たりのいい場所に置いたので冬の間も収穫できるかな。
アブラムシが心配。



今頃イチゴを定植。
今年は新しい苗を買わなかった。
こちらは生き残っていた親株。
さて、実がなるかどうか。



こちらもイチゴと遅れて発芽したスナップを定植。
春になったら支柱を建てよう。



余りブログに登場しなかったけどコンテナでこっそりサトイモを育てていました。
小さな葉っぱが数枚出ただけで、やっぱりコンテナだとダメなのかと思ってましたが、今頃掘り起こして見ました。



小さいサトイモがころころ。
思ったよりもたくさんあります。



今年最後の収穫はお雑煮用のサトイモでした。
丸ごと使えるちょうどいいサイズ。
今日の年越しそばに入れる天ぷらをあげましたがイモ天はうちの畑のサツマイモ。
こういうのが畑をやっていてうれしいですね。



サトイモを植えていた大きなコンテナは見切り品のスナップを３株植えました。
こちらも日当たりのいい庭に。
春になるのが楽しみです。

今日は散らかったビニールポットを洗って干したり、空いたコンテナやプランターも洗って片付けました。
でもまだ畑が散らかっています。
どうせゴミも出るし、時間もないし、ぼちぼちやります。

今年もいろいろ楽しく過ごせました。
来年もいい年だといいなぁ。
皆様もいいお年をお迎えください。
来年もよろしくお願いいたします！

庭仕事まで手が回っていません。
実はまだチューリップの球根が植えきれていない！
明日こそはと思うけど最後のゴミの日の前に掃除もしたいし。

写真が数日分たまっていました。

やっと畑にソラマメを植えました。
結局発芽率の悪過ぎのスナップ予定地の半分をソラマメに。
毎日霜が降りるので不織布のトンネルにするつもり（いつだ？）



コンテナにも２株×２つ。
こちらは庭におくつもり。
畑よりずっと日当たりがいいので早く成長するかしら。



マメの畝と相性の悪いタマネギの緩衝材としてカモミールを植える。
今年は種まきしなかったのでこぼれダネのを移植しました。
春には大株になっちゃうんだろうなぁ。



畑の様子。
バケツの水は毎日凍ってます。
午後にならないと日が当らないし、過酷な環境です。



ニンニクの成長も止まっていますね。
これも保温したほうが春からの成長がいいかな。



玄関脇の花壇には激安虹色スミレとプリムラマラコイデス。



庭の花壇、豆類とジュリアン、でもよく見てください。



ポットで育苗していたホウレンソウまで植えてあります。
こちらの方が日当たりがいいから早く食べられるかな。



エントランスの通路わきにも花と球根が仕込んであります。



駐車場わきの花壇にはピンクのチューリップが８０個ぐらい植えてあります。
植えてあるビオラはよく咲くスミレ。
春になるのが楽しみ。



庭の花壇にも黄色のチューリップが４０個。
ここは毎年黄色コーナーです。
春に黄色ってにあうもの。


クリスマスの思い出…。

クリスマスケーキ第２弾。
ロールケーキでブッシュドノエル。
飾ったクッキーも手作り。



２キロのローストチキンも焼きました。



クリスマスケーキ第３弾。
直径２１センチのショートケーキ。
イチゴだけで１０００円分…。



おまけのケーキは今日作ったトライフル。
細かく切ったスポンジケーキとフルーツ、生クリームと水切りしたヨーグルトで何層にもしています。
ヨーグルトが入っているのでさっぱりとした味。
娘の友達が遊びに来たので作りました。


さて、チューリップを今年中に植えるのが当面の目標ですね。
畑には抜いた支柱が所々に放置してあって雑然とした様子。
これも片付けられるといいなぁ。
春までには…。

ちょっとずつチューリップを植えているけど全然終わらない。
地植えはもう植えつくした感があるので次はコンテナに植えます。


室内に置いているソラマメが成長。
急に外に植えたら温度変化でびっくりするかも。



ひょろっと生えているスナップ。
こちらも畑に植えたら不織布のトンネルをする予定。



ゴーヤー跡地にやっとコンポストを設置しました。
これで野菜くずを入れられます。
いっぱいになったら横にずらせばいいや。
この場所は冬の間ずっと日陰になるのでなにも植えれません。
次もゴーヤーの予定です。
来年で４年目の連作。
たっぷりの野菜くず堆肥で連作障害を乗り越えてもらいたいです。



白の美星がちょこっと見えます。
今まで春に作って毎回失敗していました。
初めて収穫できるかも。（来年になるけど）



タマネギは変化なし。
こちらも不織布のトンネルにしようか悩んでいます。
右端にはニラ、左端にはホウレンソウが植えてあります。



夏前に植えたコンテナのタチアオイがいまだに健在。
夏の花じゃないのかい？



蕾まであります。
宿根するけど、この葉は枯れちゃうんだろうなぁ。
サンパチェンスはもう溶けてなくなってしまいました…。



今日の収穫。
こちらの苗、全部で１００円でした。
ポインセチア、そのまま外に置いてあるから枯れちゃうかも。
シクラメンは室内に置かなくちゃいけない品種か、外でも平気なガーデンシクラメンか不明。
お店の人に聞いてもわからないって言うんだからどうしようもない。
プリムラマラコイデスは白ばかり７株。
合計１０ポットで１００円。
わかりやすいと言えばその通り。
さすが見切り品…。

明日はソラマメを植える予定です。
あんまり寒くないといいなぁ。



昨日の夜に作ったローストチキン。
２４日は夫の実家でクリスマス会。
その時には２キロのトリを焼いて持っていく予定。
ケーキも作るし、クリスマスクッキーも焼かなくちゃ。
なんか忙しいわぁ。
あっ、大掃除がまだだった。

今日は暖かかったです。
ヒートテックの上にセーターを着て庭仕事をしていたら汗をかきましたよ。

今日は先日買ってきたスナップエンドウの苗を植え付けました。
本当はもっと植えるつもりだったけど場所が余りそうなのでソラマメを植えるつもり。


室内に置いたソラマメ、１７粒蒔いて１５個発芽しています。
植える場所が全然足りません！



スナップはわずかに４本…。
まぁ、何にもないよりはましか。



こちらは先日植えたキヌサヤ。
ホウレンソウを蒔いて不織布をかぶせました。



冬になると日当たりが悪くなる私の畑。
その分霜が降りるとバリバリです。
防寒対策に不織布でトンネルにしました。
去年までは笹の枝を刺しましたがこちらの方が暖かそう？



庭の花壇にもグリーンピースとツタンカーメン豆を植えました。
こちらには花とチューリップの球根も植えてあります。



畑のキャベツは大きさバラバラ。
こちらは収穫できます。



プチヴェールはまだまだ。
私の予想では来春２月ごろにはとれるかなぁ。



ブロッコリーもバラバラ。
ぼかし肥を撒きましたが茎ブロッコリーの脇芽は伸びないし、ちょっとつまらない。
ロマネスコなどはちょっとずつ大きくなっています。



アメリカンブルーやベゴニアなどを植えていた玄関横の花壇。
霜で枯れたのもあったので一斉撤去しました。
水仙の芽が伸びてきてます。



すると中からカマキリの卵が！
ちゃんと日当たりのいい庭の方に移しておきました。



よろよろと出てきたお母さん？
瀕死の状態です。



明日は球根の植え付けをします。
虹色パンジーがなんと５株で３１５円。
ちょっと育ち過ぎのような株ですが、ＨＣで２９９円で売っていたのを見た後だったので衝撃的。
ジュリアン６株セットも３１５円でした。



オキザリスが咲いています。
春に買って放置したら今咲いています。
もう春には咲かないの？
球根植物ですが案外長持ちで夜になると花を閉じます。
日が当たると咲くというわけでもなく、午後になるといつの間にか咲いているといった感じ。
元もと鉢に「桃の輝き」と「パーシーカラー」の２種類が植え付けてありました。



クリスマスが近づいてイチゴが安くなってきたのでクリスマスケーキ第１弾を作りました。
スポンジを焼いて、３枚にスライスしてイチゴとクリームをサンドしてあります。
さて、第２弾は何を焼こうかなぁ。